VÄRLDENS LUNCH – MED SMAK AV LUND

På Bricks Eatery i Lund förenar vi tradition med innovation – med allt från klassisk husmanskost, spröda lunchmackor och krispiga sallader till elegant sushi, kryddat med de senaste vegetariska, asiatiska och mexikanska smakerna! Utefter säsong erbjuder vi tre olika dagens tillsammans med frasiga, stenugnsbakade pizzor. Det finns alltid något vegetariskt på menyn.

För oss är platsen och miljön viktig. Därför använder vi oss av lokalt producerade råvaror så ofta vi kan, samtidigt som vi låter de lokala smakerna möta de globala, så att vi verkligen kan servera världens lunch i Lund – med smak av Lund!

Som tack till alla er gäster som stöttat oss under 2020, bjuder vi på bryggkaffe till lunchen året ut.

 

Fredagskvällen är räddad! Strunta i stök och trängsel i mataffären! Köp med dig vår goda & matiga Räksmörgås hem istället!
Bricks Räksmörgås: Oscars goda Tekaka med handskalade räkor, ägg, majonnäs, toppat med en härlig regnbågsrom samt citron & dill.
Pris: 150 kronor/st

Beställ via mail [email protected] senast torsdag kl. 14:00 och hämta upp i vårt Café från 11:00 på fredagen.

Vecka 49

Måndag

LocalFlankstek med bearnaise, bakad tomat och rostad potatis
Flank steak with béarnaise, baked tomato and roasted potatoes
88:-
Worldwide Nasigoreng med räkor, musslor, kyckling, kål och curry
Nasi goreng with shrimps, mussels, chicken, cabbage and curry
88:-
Green Nasigoreng med bönor, omelett, kål och curry
Nasi goreng with beans, omelette, cabbage and curry
88:-

Tisdag

Local Älgfärsbiffar med enbär, gräddsås och lingon
Game mince patties with juniper berries, cream sauce and lingonberries
88:-
GreenRostade palsternackor med linser, gräddsås och lingon
Roasted parsnips with lentils, cream sauce and lingonberries
88:-
PizzaTomatsås, mozzarella, chorizo, brynt lök, pecorino
Tomato sauce, mozzarella, chorizo, browned onion, pecorino
88:-

Onsdag

LocalSvampsoppa med ankconfit och picklad svamp
Mushroom soup with duck confit and pickled mushrooms
88:-
WorldwideKarré med Gochujangsky och kimchi-ris
Pork with Gochujanggravy and kimchi rice
88:-
GreenSvampsoppa med friterad grönkål och syltad svamp
Mushroom soup with fried kale and pickled mushrooms
88:-

Torsdag

LocalÄrtsoppa med vinägerfläsk, korv, bog, senap och pannkakor med tillbehör
Pea soup with vinegar pork, sausage, pork, mustard and pancakes
88:-
Worldwide / GreenPankofriterad kyckling med sataysås och picklad lök / alt Friterad tofu
Panko-fried chicken with satay sauce and pickled onions or Fried tofu
88:-
PizzaTomatsås, mozzarella, chorizo, brynt lök, pecorino
Tomato sauce, mozzarella, chorizo, browned onion, pecorino
88:-

Fredag

LocalHavets Wallenbergare med potatismos, ärtor och brynt smör med ansjovis
Sea Wallenberger with mashed potatoes, peas and browned butter with anchovies
88:-
WorldwideEnchilada med pulled pork, salsa verde och gräddfil
Enchilada with pulled pork, salsa verde and sour cream
88:-
GreenVegetariska enchiladas med salsa verde och gräddfil
Vegetarian enchiladas with salsa verde and sour cream
88:-