VÄRLDENS LUNCH – MED SMAK AV LUND

På Bricks Eatery i Lund förenar vi tradition med innovation – med allt från klassisk husmanskost, spröda lunchmackor och krispiga sallader till elegant sushi, kryddat med de senaste vegetariska, asiatiska och mexikanska smakerna! Utefter säsong erbjuder vi tre olika dagens tillsammans med frasiga, stenugnsbakade pizzor. Det finns alltid något vegetariskt på menyn.

För oss är platsen och miljön viktig. Därför använder vi oss av lokalt producerade råvaror så ofta vi kan, samtidigt som vi låter de lokala smakerna möta de globala, så att vi verkligen kan servera världens lunch i Lund – med smak av Lund!

Vecka 3

Måndag

Local Isterband med stuvad potatisar, grov senap, rödbetor och persilja 92:-
GreenBakat potatis med röra på keso, örter, fröer och lagrad ost 92:-
WorldwideRostad kycklingklubba med currysås och stekt ris med grönsaker och ägg 92:-

Tisdag

LocalHavets wallenbergare med brynt smör med vinäger och schalottenlök samt potatispuré med dill
92:-
GreenIndiska vitkålsbollar med butter sauce och ris 92:-
Pizza Tomat, mozzarella ,scamorza svamp, chorizo 92:-

Onsdag

LocalSchnitzel med ansjovissmör, stekt potatis, citron, kapris och skysås 92:-
GreenFilodegsrullar fyllda med kål, ost och kikärtor samt tahini kräm 92:-
WorldwidePeking soppa med grönsaker och kyckling 92:-

Torsdag

Local Ärtsoppa med fläsk, korv, senap och pannkakor, grädde med körsbärssylt
 92:-
GreenChili på vita bönor och sötpotatis med picklad rödlök 92:-
PizzaTomat, mozzarella, scamorza svamp, chorizo 92:-

Fredag

LocalKorvstroganoff med ris och broccoli crudite 92:-
GreenFriterad tofu med jordnötssås och broccoli 92:-
Worldwide Fish and chips med pommes, tartarsås och sotad citron
 92:-