VÄRLDENS LUNCH – MED SMAK AV LUND

På Bricks Eatery i Lund förenar vi tradition med innovation – med allt från klassisk husmanskost, spröda lunchmackor och krispiga sallader till elegant sushi, kryddat med de senaste vegetariska, asiatiska och mexikanska smakerna! Utefter säsong erbjuder vi tre olika dagens tillsammans med frasiga, stenugnsbakade pizzor. Det finns alltid något vegetariskt på menyn.

För oss är platsen och miljön viktig. Därför använder vi oss av lokalt producerade råvaror så ofta vi kan, samtidigt som vi låter de lokala smakerna möta de globala, så att vi verkligen kan servera världens lunch i Lund – med smak av Lund!

Rätter markerade med ett (V) är eller kan fås som Vegansk

Vecka 40

Måndag

Local	Köttfärslimpa med svampsås, grönpeppar och lingon Meatloaf with mushroom sauce, green pepper and lingonberry	88:-
Worldwide	Fiskgryta med aioli, krutonger och grönsaker Fish stew with aioli, croutons and vegetables	88:-
Green	Vegfärslimpa med svampsås, grönpeppar och lingon Veg loaf with mushroom sauce, green pepper and lingonberry	88:-

Tisdag

Local	Äppelglacerad karré med senapskräm, bakat äpple och morot Apple glazed pork with mustard cream, baked apple and carrot	88:-
Pizza	Tomatsås, mozzarella, lammrostbiff, jalapeño Tomato sauce, mozzarella, lamb roast beef, jalapeño	88:-
Green	Äppelglacerad selleri med senapskräm, bakat äpple och morot Apple glazed celery with mustard cream, baked apple and carrot	88:-

Onsdag

Local	Gulaschsoppa med smetana samt en liten dessert Goulash soup with sour cream and a small dessert	88:-
Worldwide	Nudelsallad med örter, chili, pulled chicken, sesamdressing Noodle salad with herbs, chili, pulled chicken, sesame dressing	88:-
Green	Potatis och purjolökssoppa med ägg samt en liten dessert Potatoes and leek soup with eggs and a small dessert	88:-

Torsdag

Worldwide	Massaman Curry med högrev, potatis och jordnötter Massaman Curry with prime rib, potatoes and peanuts	88:-
Green	Massaman Curry med bönor, potatis och jordnötter Massaman Curry with beans, potatoes and peanuts	88:-
Pizza	Creme fraiche, mozzarella, salsiccia, svartkål, picklad lök Creme fraiche, mozzarella, salsiccia, black cabbage, pickled onions	88:-

Fredag

Local	Kalkon & baconburgare med cheddar och lökchutney Turkey & baconburger with cheddar and onion chutney	88:-
Worldwide	Dagens fångst med blomkålsmos, picklad blomkål och vårlök Today's catch with cauliflower mash, pickled cauliflower and spring onions	88:-
Green	Nasi Goreng med omelett, tofu, soyabönor och kål Nasi Goreng with omelette, tofu, soybeans and cabbage	88:-