VÄRLDENS LUNCH – MED SMAK AV LUND

På Bricks Eatery i Lund förenar vi tradition med innovation – med allt från klassisk husmanskost, spröda lunchmackor och krispiga sallader till elegant sushi, kryddat med de senaste vegetariska, asiatiska och mexikanska smakerna! Utefter säsong erbjuder vi tre olika dagens tillsammans med frasiga, stenugnsbakade pizzor. Det finns alltid något vegetariskt på menyn.

För oss är platsen och miljön viktig. Därför använder vi oss av lokalt producerade råvaror så ofta vi kan, samtidigt som vi låter de lokala smakerna möta de globala, så att vi verkligen kan servera världens lunch i Lund – med smak av Lund!

Som tack till alla er gäster som stöttat oss under 2020, bjuder vi på bryggkaffe till lunchen året ut.

Fredagskvällen är räddad! Strunta i stök och trängsel i mataffären! Köp med dig vår goda & matiga Räksmörgås hem istället!
Bricks Räksmörgås: Oscars goda Tekaka med handskalade räkor, ägg, majonnäs, toppat med en härlig regnbågsrom samt citron & dill.
Pris: 150 kronor/st

Beställ via mail [email protected] senast torsdag kl. 14:00 och hämta upp i vårt Café från 11:00 på fredagen.

Vecka 49

Måndag

Local	Flankstek med bearnaise, bakad tomat och rostad potatis Flank steak with béarnaise, baked tomato and roasted potatoes	88:-
Worldwide	Nasigoreng med räkor, musslor, kyckling, kål och curry Nasi goreng with shrimps, mussels, chicken, cabbage and curry	88:-
Green	Nasigoreng med bönor, omelett, kål och curry Nasi goreng with beans, omelette, cabbage and curry	88:-

Tisdag

Local	Älgfärsbiffar med enbär, gräddsås och lingon Game mince patties with juniper berries, cream sauce and lingonberries	88:-
Green	Rostade palsternackor med linser, gräddsås och lingon Roasted parsnips with lentils, cream sauce and lingonberries	88:-
Pizza	Tomatsås, mozzarella, chorizo, brynt lök, pecorino Tomato sauce, mozzarella, chorizo, browned onion, pecorino	88:-

Onsdag

Local	Svampsoppa med ankconfit och picklad svamp Mushroom soup with duck confit and pickled mushrooms	88:-
Worldwide	Karré med Gochujangsky och kimchi-ris Pork with Gochujanggravy and kimchi rice	88:-
Green	Svampsoppa med friterad grönkål och syltad svamp Mushroom soup with fried kale and pickled mushrooms	88:-

Torsdag

Local	Ärtsoppa med vinägerfläsk, korv, bog, senap och pannkakor med tillbehör Pea soup with vinegar pork, sausage, pork, mustard and pancakes	88:-
Worldwide / Green	Pankofriterad kyckling med sataysås och picklad lök / alt Friterad tofu Panko-fried chicken with satay sauce and pickled onions or Fried tofu	88:-
Pizza	Tomatsås, mozzarella, chorizo, brynt lök, pecorino Tomato sauce, mozzarella, chorizo, browned onion, pecorino	88:-

Fredag

Local	Havets Wallenbergare med potatismos, ärtor och brynt smör med ansjovis Sea Wallenberger with mashed potatoes, peas and browned butter with anchovies	88:-
Worldwide	Enchilada med pulled pork, salsa verde och gräddfil Enchilada with pulled pork, salsa verde and sour cream	88:-
Green	Vegetariska enchiladas med salsa verde och gräddfil Vegetarian enchiladas with salsa verde and sour cream	88:-