VÄRLDENS LUNCH – MED SMAK AV LUND

På Bricks Eatery i Lund förenar vi tradition med innovation – med allt från klassisk husmanskost, spröda lunchmackor och krispiga sallader till elegant sushi, kryddat med de senaste vegetariska, asiatiska och mexikanska smakerna! Utefter säsong erbjuder vi tre olika dagens tillsammans med frasiga, stenugnsbakade pizzor. Alltid vegetariskt på menyn och alltid tillagat med lokala råvaror.

För oss är platsen och miljön viktig. Därför använder vi oss av närodlade råvaror samtidigt som vi låter de lokala smakerna möta de globala, så att vi verkligen kan servera världens lunch i Lund – med smak av Lund!

Vecka 30

Måndag

LocalStekt sill med potatismos, rårörda lingon och skirat smör 85:-
WorldwidePalak paneer med nötkött ost, tomat och koriander 85:-
GreenPalak paneer med ost, tomat och koriander 85:-

Tisdag

LocalKycklinglårfilé med timjansky, rotfrukter och pressgurka 85:-
WorldwideBakad torsk med chorizokrisp, tomatsås, ört och fänkålssallad 85:-
GreenMorot och kikärtsbiff med tomatsås, ört och fänkålssallad 85:-

Onsdag

LocalVegetarisk lasagne med babyspenat, rostade frö och citronkräm 85:-
WoldwideSpicy beef med glasnudelsallad och teriyakisås 85:-

Torsdag

LocalFärslimpa med sommarkål, gräddsås och rostad potatis 85:-
WorldwideIndisk daal med gurkyoghurt, naanbröd och koriander 85:-

Fredag

LocalUgnspannkaka med bakad rödlök, stekt fläsk och krasse 85:-
WorldwideNattbakad kalkon med lökkräm, bakad rödlök, krasse och rödvinssås 85:-
GreenUgnspannkaka med bakat äpple, rödlök och krasse 85:-